Bột Cốt Dừa

Hướng dẫn pha chế các món đồ uống từ bột dừa

I: Công thức Milk Shacker (Trà sữa)

Size cốc 500ml

Thành phần:

Bột dừa: 30gram
Bột kem không sữa customfood: 30gram
Nước sôi: 75ml
Nước nguội: 75ml
Đá viên: 200 gram
Đường nước Hàn Quốc: 20ml

Cách làm:

Bước 1: Đong nước sôi và nước nguội vào bình shaker

Bước 2: Cho tiếp bột sữa và bột dừa vào khuấy tan hết

Bước 3: Đong đường đá vào lắc 8-15 lần

Bước 4: Rót ra cốc

Bước 5: Mix thêm 70gram topping

II: Công thức đá xay ice blended

Thành phần:

Bột dừa: 40gram
Bột kem không sữa customfood: 25gram
Nước sôi: 80ml
Đường nước Hàn Quốc: 30ml
Đá viên 350 gram

Cách làm:

Bước 1: Cho lần lượt các nguyên liệu bột dừa, bột kem không sữa, nước sôi, đường, đá vào cối máy xay Omniblen, lắc nhẹ

Bước 2: Nhấn nút xay chế độ HIGH và xay trong thời gian 40 giây

Bước 3: Rót ra cốc

III: Công thức đá xay ice blended có kem topping

Thành phần:

Bột dừa: 40gram
Bột kem không sữa customfood: 25gram
Nước sôi: 60ml
Đường nước Hàn Quốc: 20ml
Đá viên 270 gram

Cách làm:

Bước 1: Cho lần lượt các nguyên liệu bột dừa, bột kem không sữa, nước sôi, đường, đá vào cối máy xay Omniblen, lắc nhẹ

Bước 2: Nhấn nút xay chế độ HIGH và xay trong thời gian 40 giây

Bước 3: Rót ra cốc

Bước 4: Xịt kem topping