Top 3 Cách Nấu Trà Sữa Truyền Thống Để Bán

Chào mừng bạn đến với Falu
Top 3 Cách Nấu Trà Sữa Truyền Thống Để Bán
Ngày đăng: 28/08/2023 04:42 PM

Bạn đang muốn mở quán trà sữa để kinh doanh nhưng không biết cách nấu trà sữa truyền thống để bán sao cho thơm ngon, đậm vị, tối ưu chi phí? Vậy còn chần chừ gì mà không cùng Tân Tiến Lợi tìm hiểu công thức chi tiết ngay tại bài viết sau.

Trà sữa truyền thống là một trong những đồ uống được yêu thích nhất hiện nay từ trẻ nhỏ cho đến người lớn. Hương vị thanh mát của trà hòa quyện cùng vị béo ngậy của sữa kết hợp cùng trân châu dai giòn khiến bạn không thể cưỡng lại được. Vậy bạn đã biết cách nấu trà sữa truyền thống để bán chưa? Nếu chưa hãy cùng Tân Tiến Lợi khám phá công thức chi tiết ngay sau đây nhé!

Tổng hợp các nguyên liệu pha trà sữa truyền thống

tong hop cac nguyen lieu pha tra sua truyen thong

Để pha chế một ly trà sữa truyền thống thơm béo, đậm vị bạn cần lựa chọn nguyên liệu trà sữa một cách kỹ lưỡng. Hãy cùng Tân Tiến Lợi tham khảo một số nguyên liệu phổ biến khi nấu trà sữa như:

Lựa chọn trà

Mặc dù trà túi lọc rất tiện lợi, dễ dàng pha chế nhưng không được các quán đồ uống ưu tiên sử dụng do loại trà này không chiết xuất hết thành phần tinh khiết của trà. Bạn nên lựa chọn các loại trà khô hoặc lá trà tươi để pha trà sữa như trà Ô Long, hồng trà, lục trà, trà thiết quan âm.

Có 2 cách chọn trà ngon tùy theo loại trà như:

  • Trà tươi: nên chọn lá trà xanh thẫm để có hương vị đậm đà;
  • Trà khô: chọn trà có búp nhỏ, được sấy khô hoàn toàn, không bị dập nát vụn hay có dấu hiệu ẩm mốc, khi ngửi sẽ thấy mùi thơm đặc trưng.

Nguyên liệu bột sữa

Hãy sử dụng bột béo pha trà sữa thay vì sữa tươi hay sữa đặc để tạo độ béo ngậy đặc biệt, đồng thời tiết kiệm chi phí so với các loại sữa khác. Đặc biệt là mùi thơm thoang thoảng của trà sẽ không bị hương vị ngọt ngào của bột sữa lấn át.

Các loại bột sữa phổ biến như bột sữa Kone Thái, bột sữa Frima Hàn Quốc, bột sữa Kingsun,…

Topping ăn kèm

Một ly trà sữa ngon thì nhất định không thể thiếu topping ăn kèm. Không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn tăng độ hấp dẫn cho thức uống nhờ màu sắc sặc sỡ, đa dạng hình dáng, hương vị khác nhau như trân châu trắng, trân châu đen/đường đen, khúc bạch, thạch phô mai/viên phô mai, bánh pudding, bột kem cheese và rất nhiều loại khác.

Đối với trân châu bạn nên ngâm cùng nước đường, mật ong còn các loại nguyên liệu khác thì đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát để bảo quản.

Các nguyên liệu khác

Bên cạnh đó bạn cũng cần chuẩn bị một số nguyên liệu như: 

  • Đường cát, đường đen, mật ong, vani tạo ngọt;
  • Các loại bột năng, bột cacao;
  • Siro, mứt, hương liệu;
  • Đá viên.

3 cách nấu trà sữa truyền thống để bán ngon - bổ - rẻ

3 cach nau tra sua truyen thong de ban ngon bo re

Hãy cùng Tân Tiến Lợi thử ngay 3 cách nấu trà sữa truyền thống để bán cực kỳ đơn giản ngay sau đây nhé!

Công thức cách nấu trà sữa truyền thống đậm vị trà

Cách làm này sẽ phù hợp với những khách hàng yêu thích hương vị truyền thống, đậm vị trà, ít ngọt và không bị béo gắt.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Bột sữa ngon
  • Hồng trà đặc biệt
  • Đường cát
  • Đá bi/viên

Dụng cụ thực hiện

  • Túi lọc trà và bình ủ trà
  • Ly thủy tinh
  • Dụng cụ đong định lượng 20 – 30ml
  • Ca đong 250ml
  • Thìa dùng pha chế

Hướng dẫn pha chế

  • Bước 1: Thêm 100g hồng trà vào túi lọc sau đó ủ cùng 2.5 lít nước sôi trong vòng 15 phút rồi lọc lấy nước;
  • Bước 2: Hòa tan 400g đường cùng 500g bột sữa;
  • Bước 3: Thêm 400g đá viên khuấy đều rồi ủ trong ngăn mát khoảng 8 tiếng cho trà thơm ngon hơn.

Theo công thức trên, bạn sẽ pha được tối đa 23 ly trà sữa 150ml thơm ngon, đậm vị trà với giá cost khoảng 68.000đ/ 3,5 lít tương đương 2.900đ/1 ly 150ml.

Công thức cách nấu trà sữa truyền thống thơm béo

Đây là hương vị yêu thích của các bạn học sinh, sinh viên với độ béo đặc trưng, thơm sữa cùng hương trà đậm đà.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 70gr hồng trà đặc biệt hoặc trà đen
  • 30gr hồng trà bá tước
  • 400gr bột sữa
  • 180ml sữa Rich
  • 350gr đường cát
  • 400gr đá bi/đá viên

Dụng cụ thực hiện

  • Túi lọc trà
  • Bình ủ trà
  • Ly thủy tinh
  • Dụng cụ đo định lượng (20-30ml)
  • Ca nhựa dung tích 250ml
  • Thìa dùng để pha chế

Hướng dẫn pha chế

  • Bước 1: cho 30gr trà bá tước cùng 70gr hồng trà đặc biệt vào túi lọc, thêm 2,5l nước rồi ủ trà trong 20 phút;
  • Bước 2:  khuấy đều hỗn hợp 350gr đường và 440gr bột sữa cho tan hết sau đó thêm 400gr đá vào khuấy cùng;
  • Bước 3: thêm 180ml sữa Rich vào ly trà khuấy đều.

Theo công thức trên, bạn sẽ pha được tối đa 24 ly trà sữa 150ml thơm béo mùi sữa với giá cost khoảng 59.400đ/ 3.6 lít tương đương 2.600đ/1 ly 150ml.

Công thức nấu trà sữa truyền thống béo nhiều, hậu chát

cong thuc nau tra sua truyen thong beo nhieu hau ngot

Cuối cùng là công thức ít béo, hậu chát phù hợp cho giới văn phong và người lớn tuổi.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 30gr trà lài
  • 70gr hồng trà đặc biệt
  • 550gr bột sữa ngon
  • 400gr đường
  • 400gr đá bi/đá viên

Dụng cụ thực hiện

  • Bình ủ  trà và túi lọc vải
  • Ly thủy tinh lớn
  • Dụng cụ định lượng (20-30ml)
  • Ca nhựa dung tích 250ml
  • Thìa pha chế chuyên dụng

Hướng dẫn pha chế

  • Bước 1: thêm 2 loại trà vào túi lọc vải theo tỉ lệ 2:8 hoặc 3:7 sau đó ủ cùng 2.5 lít nước sôi trong 15 phút thì vớt trà ra;
  • Bước 2: hòa tan 550g bột sữa béo, thêm 400g đá viên vào cho hỗn hợp nguội bớt.

Theo công thức trên, bạn sẽ pha được tối đa 23 ly trà sữa 150ml thơm béo mùi sữa với giá cost khoảng 68.000đ/ 3,5 lít trà sữa tương đương 2.900đ/1 ly 150ml.

Đơn vị cung cấp nguyên liệu nấu trà sữa truyền thống chất lượng tại TPHCM

don vi cung cap nguyen lieu nau tra sua truyen thong chat luong tai tphcm

Tân Tiến Lợi chính là địa chỉ cung cấp nguyên liệu nấu trà sữa chất lượng, giá rẻ tại khu vực TPHCM. Chúng tôi cung cấp đa dạng các sản phẩm phụ liệu trà sữa như trà, bột vị, trân châu, siro, pudding, thạch và nhiều sản phẩm khác nhằm đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của bạn. Bên cạnh đó chúng tôi còn đảm bảo các yếu tố sau:

  • Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng;
  • Có túi nhỏ để bạn dùng thử trước khi chọn mua;
  • Tối ưu chi phí kinh doanh;
  • Cung cấp đa dạng chủng loại sản phẩm;
  • Chiết khấu cao khi mua với số lượng lớn;
  • Đảm bảo nguồn cung liên tục;
  • Tư vấn, hỗ trợ nhiệt tình 24/7;
  • Hỗ trợ giao hàng nhanh tại TPHCM và trên toàn quốc.

XEM NGAY:

Qua những thông tin mà Tân Tiến Lợi đã chia sẻ phía trên hy vọng sẽ giúp bạn nắm rõ cách nấu trà sữa truyền thống để bán cũng như cách chọn nguyên liệu phù hợp để kinh doanh. Nếu còn bất kỳ thắc mắc gì hay có nhu cầu mua nguyên liệu chính hãng với giá thành phải chăng thì hãy liên hệ ngay cho chúng tôi qua hotline: 0889033568 - 02838 762 378 để được tư vấn đặt mua ngay hôm nay nhé!

Zalo
Hotline