Trà Sữa Pudding Là Gì? Hướng Dẫn Cách Làm Trà Sữa Pudding

Chào mừng bạn đến với Falu
Trà Sữa Pudding Là Gì? Hướng Dẫn Cách Làm Trà Sữa Pudding
Ngày đăng: 31/08/2023 09:48 AM

Đừng bỏ qua bài viết này nếu bạn đang tìm hiểu trà sữa pudding là gì cũng như cách làm đơn giản, dễ thực hiện nhất. Xem ngay hướng dẫn chi tiết của Tân Tiến Lợi ngay tại bài viết sau để tạo ra thức uống thơm ngon, béo ngậy ngay tại nhà nhé!

Trà sữa pudding là thức uống được tạo ra từ sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực Đông Tây với hương vị đậm đà của trà sữa Đài Loan kết hợp cùng pudding Pháp núng nính với nhiều hương vị khác nhau như chocolate, matcha, trứng, trái cây,… đặc biệt đã tạo nên thức uống thơm ngon, hấp dẫn. Vậy còn chần chừ gì mà không cùng Tân Tiến Lợi khám phá ngay trà sữa pudding là gì và cách làm chi tiết ngay sau đây. Nhớ đừng bỏ qua bài viết này nhé! 

Thạch pudding

thach puding

Là dạng thạch tương tự bánh flan nhưng được chế biến chủ yếu từ gelatine tạo độ núng nính đặc biệt như tan chảy trong khoang miệng . Thạch pudding có thể kết hợp cùng nhiều hương vị khác nhau như sữa tươi, bột cacao, bột matcha, đậu đỏ, trái cây…

Trà sữa pudding là gì? 

tra sua pudding la gi

Trà sữa béo ngậy vị sữa kết hợp cùng hương trà đắng nhẹ nhưng không kém phần thanh mát khi kết hợp cùng pudding mang đến cảm giác mềm mềm, tan ngay tại đầu lưỡi. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị béo ngậy lan tỏa trong khoang miệng, khiến bạn không thể cưỡng lại được.

Hướng dẫn làm pudding matcha

Hãy thử ngay công thức làm pudding matcha đơn giản ngay sau đây nhằm tăng hương vị cho trà sữa như

Chuẩn bị nguyên liệu

Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

  • 30ml siro trà xanh
  • 20g bột matcha
  • 5 quả trứng gà
  • 1 lít nước lạnh
  • 300ml sữa tươi
  • 50g đường 
  • 15g bột gelatine
  • 50g kem phô mai 
  • 5ml vani

Cách làm chi tiết

  • Bước 1: ngâm 10g bột gelatin với 20ml nước lạnh khoảng 15 phút cho gelatin nở đều;
  • Bước 2: tách lòng đỏ và lòng trắng riêng ra sau đó lấy lòng đỏ trộn với kem phô mai trộn đều đến khi ngả sang vàng nhạt;
  • Bước 3: thêm 30ml siro trà xanh cùng 10g bột matcha, đường khuấy đều cho tan hết;
  • Bước 4: tiếp tục thêm 300ml sữa tươi vào bật bếp lửa nhỏ, tiếp tục khuấy cho đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau;
  • Bước 5: sau khi hỗn hợp sôi lăn tăn thì cho lá gelatin hòa tan hỗn hợp;
  • Bước 6: chuẩn bị lọ thủy tinh hay các khuôn xinh xắn;
  • Bước 7:  thêm vani vào hỗn hợp trà xanh và trứng gà sau đó rót vào khuôn;
  • Bước 8: đợi đến khi pudding nguội hẳn thì bảo quản trong 2 tiếng trong tủ lạnh là có thể thưởng thức ngay.

Hướng dẫn cách làm trà sữa pudding khoai môn

huong dan cach lam tra sua pudding khoai mon

Trà sữa khoai môn có hương vị thơm béo của bột kem sữa kết hợp cùng vị đắng nhẹ của trà và vị thơm đặc biệt của khoai môn cực kỳ thơm ngon sẽ có cách làm đơn giản như sau:

Cách làm thạch pudding khoai môn

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị thạch pudding khoai môn, cụ thể là:

Chuẩn bị một số nguyên liệu như:

  •  30ml siro khoai môn
  •  1 lít nước lạnh
  •  300ml sữa tươi
  •  50g đường 
  •  15g bột gelatine

Hướng dẫn thực hiện:

  • Bước 1: cho 10g bột gelatin khuấy đều cùng 20ml nước lạnh trong 15 phút;
  • Bước 2: thêm 100ml nước lạnh cùng 50g đường vào khuấy cho tan hết;
  • Bước 3: cho 30ml siro vào gelatin đã ngâm nở, khuấy đều rồi cho ra hủ thạch;
  • Bước 4: đun sữa tươi, nước đường, 5g bột gelatine sau đó tắt bếp chờ trà sữa nguội thì cho vào ngăn mát ủ lạnh từ 2 đến 3 tiếng;
  • Bước 5: thêm 5ml nước vào khuấy đều;
  • Bước 6: múc hỗn hợp vào từng hủ thạch rồi bỏ vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho thạch đông lại.

Cách làm trà sữa khoai môn

Sau khi đã chuẩn bị pudding thì bạn bắt đầu nấu trà sữa theo công thức sau đây:

Chuẩn bị một số nguyên liệu như:

  •  20g Trà đen TCN hoặc 2 gói trà túi lọc 
  •  300ml sữa tươi không đường Conaprole
  •  10ml siro khoai môn
  •  đá viên
  •  400ml nước sôi

Hướng dẫn thực hiện:

  • Bước 1: bạn đun sôi 150ml ủ cùng 20g trà trong 15 phút rồi lọc lấy cốt, bỏ phần xác;
  • Bước 2: thêm 300ml sữa tươi và 10ml siro vào khuấy đều cho hỗn hợp tan hết trên lửa vừa trong 10 phút;
  • Bước 3: gia giảm lượng siro sao cho hợp khẩu vị nếu bạn muốn ăn ngọt hơn;
  • Bước 4: tắt bếp chờ trà sữa nguội thì cho vào ngăn mát ủ lạnh từ 2 đến 3 tiếng;
  • Bước 5: thêm ½ đá bi vào ly rồi đổ trà sữa vào;
  • Bước 6: thêm pudding trên bề mặt

Đơn vị cung cấp nguyên liệu làm trà sữa pudding giá rẻ tại TPHCM

don vi cung cap nguyen lieu lam tra sua pudding gia re tai tphcm

Bạn có muốn tự tay làm cho mình một ly trà sữa pudding thơm ngon, hấp dẫn nhưng chưa biết nên mua nguyên liệu chính hãng ở đâu đúng không? Nếu có thì Tân Tiến Lợi chính là lựa chọn hàng đầu dành cho bạn. Chúng tôi không chỉ đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất, giá thành phải chăng mà còn cung cấp các set nguyên liệu tiện lợi giúp bạn dễ dàng thực hiện.

Bên cạnh đó chúng tôi còn đảm bảo các yếu tố như:

  • Cung cấp đa dạng các loại nguyên liệu như bột pha trà sữa, bột pudding, bột bánh Flan, topping, nguyên liệu làm thạch,..
  • Đảm bảo quy trình đóng gói nghiêm ngặt;
  • Đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm;
  • Đáp ứng mọi nhu cầu về số lượng và chất lượng;
  • Tối ưu chi phí mua nguyên liệu;
  • Cung cấp sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng từ thương hiệu lớn;
  • Ưu đãi đặc biệt cho khách sỉ mua với số lượng lớn;
  • Hỗ trợ giao hàng tại TPHCM và trên toàn quốc.

TÌM HIỂU THÊM:

Bài viết trên đã giải đáp mọi thắc mắc liên quan đến câu hỏi trà sữa pudding là gì đồng thời hướng dẫn cách làm nhanh chóng, đơn giản nhất đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thành công với công thức mà Tân Tiến Lợi đã chia sẻ phía trên và đừng quên liên hệ cho chúng tôi qua hotline: 0889033568  02838 762 378 để được tư vấn, đặt mua nguyên liệu chất lượng ngay hôm nay để nhận ưu đãi mới nhất nhé!

Zalo
Hotline