Trân Châu Tươi

Đặc điểm nổi bật của Trân châu Tươi

Trân châu tươi 100% tự nhiên được chế biến từ bột năng cao cấp sản xuất theo quy trình khép kín cùng công nghệ tiên tiến như:

Máy nhào bột 

Máy cắt trân châu

Ngoài ra, trân châu tươi có những ưu điểm không thể không kể đến như:

Thành phẩm là trân châu trắng thơm mềm dẻo, nấu và ủ rất nhanh. Trân châu tươi là những viên hình trụ đẹp mắt không thể thiếu trong món Sữa Chua Trân Châu Hạ Long.

Trân châu tươi 100% tự nhiên được chế biến từ bột năng cao cấp sản xuất theo quy trình khép kín cùng công nghệ tiên tiến
Siêu chất lượng ngon khác biệt hoàn toàn

Cách Nấu Trân Châu Tươi Cốt Dừa Béo Thơm

Tỷ lệ nước để nấu trân châu 

– Nấu 1kg trân châu tươi cần dùng 6 lít nước.

Công thức pha nước cốt dừa

100ml sữa đặc+100gram đường tinh luyện+250ml nước sôi+250ml nước cốt dừa

Cách nấu trân châu chuẩn 100% sữa chua trân châu Hạ Long 

Bước 1: Đun sôi 6 lít nước
Bước 2: Cho trân châu vào khuấy đều
Bước 3: Trân châu sôi hạ nhiệt bếp về còn 2000 độ
Bước 4: Bấm giờ nấu 32 phút (Lưu ý trong quá trình nấu luôn mở vung, 3 phút khuyấy đều 1 lần)
Bước 5: Sau khi nấu xong, đậy vung lại và ủ tiếp 32 phút
Bước 6: Đổ trân châu ra rổ để rửa với nước mát cho hết dính
(Rửa kỹ đến khi hạt trân châu mát là đạt)