Bột Béo Là Gì? Cách Sử Dụng Bột Béo Pha Trà Sữa

Chào mừng bạn đến với Falu
Bột Béo Là Gì? Cách Sử Dụng Bột Béo Pha Trà Sữa
Ngày đăng: 29/08/2023 11:26 AM

Ngoài trà, bột sữa và các loại topping ăn kèm thì bột béo chính là nguyên liệu không thể thiếu giúp cho hương vị trà sữa thơm ngon, béo ngậy. Hãy cùng Tân Tiến Lợi tìm hiểu bột béo là gì cũng như cách sử dụng và lưu ý khi bảo quản trong bài viết này nhé!

Bột béo là nguyên liệu quen thuộc với những ai yêu thích ẩm thực, làm bánh, nước giải khát. Nó có thể thay thế cho kem và sữa trong nhiều công thức nấu ăn, mang đến hương vị thơm béo vô cùng hấp dẫn. Tuy nhiên bạn đã hiểu rõ bột béo là gì không? Bột kem béo có gây hại không? Tất cả sẽ được Tân Tiến Lợi giải đáp chi tiết ngay sau đây.

Bột béo là gì ?

bot beo la gi

Bột béo hay bột kem béo là loại bột mịn có màu kem và có thể hòa tan trong nước. Đây là loại bột được ứng dụng chủ yếu trong pha chế đồ uống hay làm bánh do khả năng tạo vị ngọt, độ béo và mùi thơm sữa hấp dẫn.

Bột béo được chia là, hai loại phổ biến dựa trên nguồn gốc, cụ thể là:

  • Bột béo có nguồn gốc từ động vật: có thành phần chính là sữa bò tươi nên mang vị thơm của kem sữa, có độ béo cao, được ứng dụng trong các món ăn có mùi hương vì dễ át đi mùi vị thực phẩm khác;
  • Bột béo có nguồn gốc từ thực vật: với thành phần chính là hydrat hóa vị béo hay tinh bột mỳ giúp cho bột không chứa cholesterol không mùi, giúp bạn tăng thêm hương vị cho món ăn, giữ được mùi thơm vốn có của các nguyên liệu khác.

Công dụng của bột béo

Bạn có thể dùng bột béo để pha chế các loại thức uống khác nhau như cà phê, trà sữa, chè,…hay tận dụng để làm các loại bánh ngọt như bánh gato, bánh kem,… 

Không chỉ giúp bạn tạo độ ngọt, độ béo cùng độ sánh mịn tự nhiên mà còn giúp bảo quản các loại thực phẩm giữ được độ ngon được lâu hơn.

Bột béo có hại cho sức khỏe không?

bot beo co hai cho suc khoe khong

Bột béo có nguồn gốc thực vật nên không chỉ không chứa cholesterol có hại mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như protein, manga, vitamin A,…Do đó nó không gây hại cho sức khỏe con người mà còn phù hợp với những người ăn chay hay các đối tượng mắc bệnh liên quan đến tim mạch, huyết áp, tiểu đường,…

Tuy nhiên bạn chỉ nên sử dụng vừa phải để tránh gây tăng cân, béo phì.

Hướng dẫn cách sử dụng bột béo pha trà sữa

Tùy theo công thức chế biến khác nhau mà bạn gia giảm lượng bột sử dụng ở phần sốt hay trộn nguyên liệu. Thông thường bột béo sẽ được hòa tan với nước lạnh trong 15 phút trước khi kết hợp cùng các nguyên liệu pha trà sữa khác.

Để đạt hương vị ngon nhất, bạn cần chú ý một số vấn đề sau:

  • Nên chọn mua sản phẩm tại địa chỉ uy tín để hạn chế mua lầm hàng giả, kém chất lượng gây nguy hiểm cho người dùng;
  • Khi thêm bột béo vào trà sữa, bạn nên tách riêng phần bột và đường khuấy đều trước khi đổ vào;
  • Không nên lạm dụng quá nhiều vì sẽ khiến cho trà sữa béo ngậy, gây ngán.

Lưu ý khi bảo quản bột béo

Khi không sử dụng, bạn nên bảo quản bột béo bằng cách bịt kín miệng túi zip hoặc cho vào hộp thủy tinh, đóng chặt lại. Để bột không tiếp xúc với không khí, độ ẩm bên ngoài gây ra tình trạng chảy nước, giảm chất lượng hay mất mùi thơm đặc trưng.

3 món ngon được làm từ bột béo

3 mon ngon duoc lam tu bot beo

Hãy cùng Tân Tiến Lợi tham khảo ngay 3 món ngon được bột kem béo đặc biệt ngay sau đây:

Trà sữa

Bột béo khi được pha chung với trà sữa sẽ mang đến hương vị đậm đà cùng mùi thơm béo hấp dẫn. Không chỉ gia tăng hương vị mà còn tạo độ sánh mịn tự nhiên cho ly trà sữa, giúp thức uống thơm ngon, hấp dẫn hơn.

Chè đậu đen

Bột béo còn được dùng để thay thế các loại nước cốt dừa trong món chè đầu đen. Đây là nguyên liệu giúp chén chè của bạn không bị nổi vàng hay vón cục, tạo độ sánh mịn hơn đồng thời giúp thời gian bảo quản lâu hơn so với nước cốt dừa.

Kem tươi

Kem tươi chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa sữa tươi, vani và bột béo. Giúp cho hương vị thơm ngon, dậy mùi không những thế còn giúp bạn giữ độ bé ngọt của sản phẩm trong thời gian dài.

Địa chỉ mua bột béo chính hãng tại TPHCM

Bạn có thể chọn mua bột béo chính hãng tại các cửa hàng cung cấp nguyên liệu pha chế uy tín tại TPHCM như Tân Tiến Lợi. Chúng tôi không chỉ cung cấp sản phẩm uy tín, chính hãng được nhập trực tiếp từ nhà sản xuất mà còn kiểm định rõ ràng, đảm bảo chất lượng tốt nhất. 

Là công ty chuyên xuất nhập khẩu phụ liệu trà sữa hàng đầu, chúng tôi cung cấp cho bạn những nguyên liệu chất lượng với mức giá cạnh tranh nhất trên thị trường. Từ đó giúp bạn tối ưu chi phí kinh doanh, mang đến những ly trà sữa thơm ngon chuẩn vị và an cho sức khỏe người tiêu dùng. 

Đặc biệt khi đặt mua với số lượng lớn bạn còn nhận được chiết khấu đặc biệt, giảm giá cho lần mua tiếp theo do đó hãy nhanh tay gọi ngay cho chúng tôi qua hotline: 0889033568 - 02838 762 378 để cập nhật thông tin khuyến mãi mới nhất nhé!

TÌM HIỂU THÊM:

Qua bài viết mà Tân Tiến Lợi đã chia sẻ phía trên hy vọng sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn bột béo là gì, công dụng và cách sử dụng nguyên liệu này từ đó pha chế được món ăn, đồ uống thơm ngon, hấp dẫn hơn nhé! Đừng quên liên hệ ngay cho chúng tôi qua hotline: 0889033568 - 02838 762 378 để đặt mua bột kem béo chính hãng với giá ưu đãi ngay hôm nay nhé!

Zalo
Hotline