8 Loại Trà Để Pha Trà Sữa Thơm Ngon, Đậm Vị 2023

Chào mừng bạn đến với Falu
8 Loại Trà Để Pha Trà Sữa Thơm Ngon, Đậm Vị 2023
Ngày đăng: 28/08/2023 04:43 PM

Có rất nhiều loại trà trên thị trường như trà ô long, hồng trà, lục trà, trà lài,..với hương vị tươi ngon, khó cưỡng. Vậy bạn đã biết loại trà để pha trà sữa chưa? Nếu chưa thì đây chính là bài viết dành riêng cho bạn, hãy cùng Tân Tiến Lợi khám phá ngay tại bài viết sau nhé!

Hương vị trà quyết định đến 60% độ ngon của ly trà sữa do đó bạn cần chọn loại trà thanh mát, đậm vị để mang đến thức uống thơm ngon cho thực khách. Không chỉ tăng hương vị cho đồ uống mà còn giúp bạn giải nhiệt hiệu quả. Tuy nhiên không phải loại trà nào cũng tạo được hương vị thơm ngon khi nấu trà sữa, vậy bạn đã chọn được trà để pha trà sữa chưa? Nếu chưa thì hãy cùng Tân Tiến Lợi tham khảo các loại trà phổ biến ngay sau đây nhé!

8 loại trà để pha trà sữa thơm ngon, đậm vị

Tham khảo 8 loại trà để pha trà sữa ngay sau đây để chọn hương vị phù hợp cho công thức của mình.

1. Trà Ô long

tra o long

Đây là lựa chọn hàng đầu của nhiều cửa hàng nhờ vị đắng đặc trưng ở đầu lưỡi, hơi chát nhẹ khi uống nhưng lại có dư vị ngọt về sau. Phù hợp cho đối tượng khách hàng thích uống trà sữa đậm đà.

Khi kết hợp trà ô long cùng bột sữa sẽ tạo nên hương vị thơm ngọt, tươi mát mà không hề đắng chát. Ngoài ra đây còn là loại trà chứa đến 30 – 40% độ oxi hóa, tạo nên màu vàng nâu vô cùng hấp dẫn.

2. Hồng trà (Trà đen)

Hồng trà hay còn gọi là trà đen là một trong những dòng trà phổ biến nhất hiện nay. Khi kết hợp cùng bột sữa sẽ tạo mang đến sự chuyển màu rõ rệt như trà Ô Long với màu nâu sáng hơi ngả đỏ đậm đẹp mắt.

Hồng trà có độ oxy hóa cao nhất nên hương vị đậm đà, thơm ngon hơn các loại trà khác trên thị trường. Khi uống có vị đắng nhẹ nhưng không quá chát, để lại dư vị ngọt nơi cuống họng khiến bạn không thể cưỡng lại được.

3. Lục trà (Trà xanh)

Lục trà hay trà xanh là thức uống phổ biến nhất của người dân Việt Nam đặc biệt là khu vực miền bắc. Loại trà này có khả năng chống oxy hóa cao, ngăn chặn sự lão hóa và hạn chế các căn bệnh nguy hiểm như tiểu đường, xương khớp, tim mạch,…

4. Trà thiết quan âm

tra thiet quan am

Có xuất xứ từ Đài Loan với các đặc điểm tương đồng với trà ô long nhưng có độ oxy hóa thấp hơn, mang đến độ chát nhẹ và mùi thơm thoang thoảng vô cùng dễ chịu.

Khi dùng để pha trà sữa, trà thiết quan âm cũng không hề kém cạnh các loại trà khác trên thị trường nhờ hương thơm thoang thoảng, hương vị ngọt nhẹ mang đến cảm giác thư thái, dễ chịu vô cùng.

5. Trà thái xanh, thái đỏ

Là loại trà phổ biến hàng đầu tại Việt Nam với hai loại là trà thái xanh và thái đỏ. Đây là dòng trà được ủ theo công nghệ Thái Lan, được ủ từ những loại chè tươi nguyên chất trong thời gian dài cho ra hai màu sắc xanh và đỏ cam.

Trà thái xanh mang đến hương vị thanh mát còn thái đỏ mang lại mùi thơm đậm đà, nồng nàn. Không chỉ tạo màu sắc bắt mắt mà còn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.

6. Trà Bá tước (Earl Grey)

Trà Bá Tước (hay gọi là Earl Grey) là loại trà phổ biến từ Vương quốc Anh với sự kết hợp độc đáo giữa Ceylon và hương vị từ vỏ cam Bergamot cùng một ít mùi hương từ bưởi và chanh. Tuy không được sử dụng nhiều để pha trà sữa do giá thành có phần hơi cao nhưng trà bá tước lại mang đến nhiều lợi ích sức khỏe như giảm căng thẳng, mệt mỏi, hỗ trợ tiêu hóa,…

7. Trà matcha

nguyên liệu trà sữa phổ biến, được ưa chuộng nhất hiện nay. Bột matcha được nghiền từ những lá trà non tuyển chọn kỹ lưỡng, mang đến hương vị đặc trưng.

Trà mà matcha khi kết hợp cùng sữa sẽ mang đến hương thơm đặc biệt, thanh mát và không hề đắng chát. Do đó mà trà sữa matcha trân châu, trà sữa matcha đậu đỏ đã trở thành thức uống được yêu thích nhất.

8. Lục trà lài

Là loại trà được sản xuất theo phương pháp ướp hương của một loại hoa lài nổi tiếng. Việc tẩm ướp hương hoa lặp đi lặp lại nhiều lần sẽ giúp cho hương thơm thẩm thấu tự nhiên vào lá trà mang đến hương vị thơm ngon, đặc biệt.

Khi dùng để pha trà sữa, bạn sẽ cảm nhận được mùi hương rất nhẹ của hoa lài cùng sự chát chát của lá trà hòa quyện với vị béo của bột sữa. 

Hướng dẫn cách phân biệt các loại trà pha trà sữa

cach phan biet tra cac loai tra pha tra sua

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại trà khác nhau với hương vị đặc trưng riêng, phù hợp với từng nhóm khách hàng. Sau đây, Tân Tiến Lợi sẽ hướng dẫn bạn cách phân biệt các loại trà phổ biến như sau:

Dựa vào màu sắc và hình dạng:

  • Trà ô long: có hình dạng những lá trà vo thành viên tròn;
  • Trà đen: có độ oxy hóa cao nên lá trà có màu sẫm hơn;
  • Trà xanh: không trải qua quá trình oxy hóa nên vẫn giữ được màu xanh ban đầu.

Dựa vào hương vị

  • Trà ô long: hương vị thanh đặc trưng, hơi chát nhẹ đầu lưỡi có hậu ngọt;
  • Trà đen: đậm vị trà, hương vị hơi ngọt, hậu ngọt sâu;
  • Trà xanh: chát nhẹ, hương thơm ngào ngạt đặc biệt dư vị ngọt có thể cảm nhận rõ ràng.

Dựa vào màu nước trà

  • Trà ô long: sau khi pha sẽ có màu vàng đậm;
  • Trà đen: có nước màu đỏ nâu nên còn gọi là hồng trà;
  • Trà xanh: có nước màu xanh hơi vàng, nhạt màu hơn trà ô long.

Bí quyết pha trà sữa đậm vị trà

bi quyet pha tra sua dam da hon

Sau đây, Tân Tiến Lợi sẽ bật mí đến bạn một số bí quyết pha trà sữa thơm ngon, đậm vị như sau:

Nhiệt độ nước pha trà

Đây là một trong những yếu tố quan trọng quyết định hương vị trà do nước quá nóng sẽ làm mất đi hương thơm tự nhiên và khi nước quá lạnh sẽ không đủ nhiệt độ cho trà nở đều, tỏa hết tinh chất. Vì vậy bạn cần cân nhắc nhiệt độ phù hợp theo từng loại trà, cụ thể là:

  • Lục trà: Khoảng từ 79 – 80 độ C.
  • Trà Ô long: Khoảng 90 độ C.
  • Trà đen: Khoảng 100 độ C,…

Chất lượng của trà

Chất lượng là yếu tố tiên quyết ảnh hưởng đến độ ngon của ly trà sữa. Dù công thức bạn có chi tiết, cẩn thận đến bao nhiêu nhưng nguyên liệu không đảm bảo cũng sẽ làm hương vị thức uống thay đổi.

Thời gian ủ trà

Để tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà bạn cần tính toán thời gian ủ trà hợp lý. Nhiều người vẫn lầm tưởng ủ càng lâu trà càng thơm ngon nhưng điều này hoàn toàn sai lầm, trong một số trường hợp trà ủ quá lâu sẽ sản sinh ra chất oxy hóa gây hại cho sức khỏe.

Do đó khi pha chế một lượng nhỏ tại nhà bạn chỉ cần ủ trà từ 3 đến 5 tiếng là đã tạo ra hương vị thơm ngon, tuyệt vời rồi.

Cách giảm vị đắng chát của trà

Mặc dù đắng chát là hương vị đặc trưng của trà nhưng nếu ly trà sữa quá chát thường là do các nguyên nhân như hàm lượng cafein cao, nhiệt độ pha trà không chính xác, bảo quản lá trà sai cách hay thời gian ủ trà quá lâu,...

Vì vậy để giảm bớt vị đắng, chát khi pha chế bạn có thể hòa chung với một lượng mật ong vừa đủ rồi khuấy đều lên để cần bằng hương vị và giảm đi độ đắng của trà. Baking soda cũng là một trong những nguyên liệu có thể dung hòa hương vị của trà sữa, đồng thời lấn át vị đặc trưng của lá trà.

Nên mua trà để pha trà sữa ở đâu chất lượng tại TPHCM?

Nếu bạn không biết nên mua trà để pha trà sữa ở đâu tại TPHCM thì hãy đến ngay Tân Tiến Lợi để chọn mua những sản phẩm chất lượng với giá thành phải chăng nhất. Chúng tôi luôn đặt chất lượng lên hàng đầu nhằm mang đến cho bạn những trải nghiệm hài lòng nhất, cụ thể là:

  • Cam kết cung cấp sản phẩm chính hãng từ thương hiệu lớn;
  • Thực hiện chế độ đổi trả nếu sản phẩm hư hỏng, lỗi từ nhà sản xuất;
  • Cung cấp công thức pha chế hoàn toàn miễn phí;
  • Tư vấn lựa chọn nguyên liệu phù hợp;
  • Thanh toán linh hoạt, đa dạng hình thức;
  • Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, hỗ trợ 24/7;
  • Miễn phí giao hàng trong vòng 3km tại TPHCM.

ĐỌC NGAY:

Sau khi tham khảo toàn bộ nội dung trên, hy vọng sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các loại trà để pha trà sữa thơm ngon, đậm vị. Đừng quên liên hệ cho Tân Tiến Lợi qua hotline: 0889033568 - 02838 762 378 để đặt mua trà chính hãng cũng các nguyên liệu chất lượng, giá rẻ ngay hôm nay để nhận ngay ưu đãi đặc biệt nhé!

Zalo
Hotline