Cách Làm Trà Sữa Lài Siêu Đơn Giản Tại Nhà

Chào mừng bạn đến với Falu
Cách Làm Trà Sữa Lài Siêu Đơn Giản Tại Nhà
Ngày đăng: 26/09/2023 01:45 PM

Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức làm trà sữa lài thơm ngon tại nhà thì đừng bỏ qua bài viết này nhé! Tân Tiến Lợi sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm trà sữa lài vô cùng đơn giản ngay tại bài viết sau.

Mùa hè nóng bức đang đến dần thì còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một ly trà sữa lài mát lạnh, thơm ngon, thanh mát. Đây chính là một thức uống được nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ nhờ hương vị đặc biệt, mùi thơm đặc trưng của lài kết hợp với vị béo ngậy của sữa tươi vô cùng hấp dẫn. Còn chần chừ gì mà không cùng Tân Tiến Lợi xem ngay cách làm trà sữa lài ngay sau đây.

Chuẩn bị nguyên liệu làm trà sữa lài

chuan bi nguyen lieu lam tra sua lai

Trà lài chính là một loại lục trà được thu hoặc từ những lá trà non trên Thái Nguyên sau đó ướp cùng hương hoa nhài (hoa lài) tạo nên hương vị thanh mát, dịu nhẹ. Và trà sữa lài chính là thức uống hảo hạng, được nhiều giới trẻ yêu thích nhất hiện nay.

Để pha chế trà sữa lài thơm ngon, đậm vị bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như:

Nguyên liệu

Lượng

Trà lài

35gr

Bột sữa béo

120gr

Siro hạnh nhân

60ml

Đường

120gr

Nước

1 lít

Cách làm trà sữa lài đơn giản ngay tại nhà

cach lam tra sua lai don gian ngay tai nha

Để pha chế một ly trà sữa lài thơm ngon, đậm vị bạn cần thực hiện các bước sau đây:

Bước 1: Ngâm trà

Đun sôi 1 lít nước sau đó chờ nước nguội bớt khoảng 85 độ là có thể dùng để ủ trà. Bạn dùng bình thủy tinh, bình sứ để chuẩn bị ngâm trà.

Thêm 35g trà vào bình, tráng qua bằng nước sôi loại bỏ bụi bẩn trong quá trình sản xuất, bảo quản. Tiến hành ủ trà trong 15 phút để ra hết tinh chất thơm ngon.

Bước 2: Pha chế trà sữa lài

Sau khi ủ xong, bạn lượt bỏ phần bã, rây qua lưới giữ lại phần cốt. Đừng vội bỏ phần bã mà hãy thêm chút nước ấm, vò nhẹ để giữ lấy phần cốt đặc nhất.

Bạn cho 120gr bột sữa béo vào bình lớn sau đó hòa tan cùng 120gr đường vào khuấy đều. Thêm 60ml siro hạnh nhận vào phần trà sữa vừa pha, khuấy nhẹ bằng muỗng theo chiều kim đồng hồ. Lưu ý: bạn nên khuấy đều tay cho đến khi phần bột sữa tan hoàn toàn, hạn chế tình trạng vón cục.

Ủ hỗn hợp trà sữa vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 đến 2 tiếng để phần nước sánh mịn, thơm ngon hơn.

Bước 3: Thành phẩm

Vậy là bạn đã pha chế thành công món trà sữa lài thơm ngon, béo ngậy, thơm hương lài thoang thoảng cùng vị béo đặc trưng của sữa và siro hạnh nhân. Hãy cho thêm một ít đá viên mát lạnh hay các loại topping ăn kèm như thạch trái cây, các loại trân châu, thạch phô mai, kem cheese tăng hương vị cho thức uống nhé!

Hướng dẫn làm trân châu trắng ăn kèm

Tân Tiến Lợi sẽ hướng dẫn bạn cách làm trân châu trắng đơn giản, uống cùng trà sữa lài thơm ngon tạo nên hương vị mộc mạc, giản dị nhưng lại hấp dẫn không ngờ với công thức như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

Trước tiên bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu như:

Nguyên liệu

Lượng

Bột năng

200gr

Bột rau câu dẻo

12gr

Đường trắng

30gr

Nước cốt chanh

⅓ thìa cà phê

Nước lọc đun sôi

150ml

Các bước thực hiện

  • Bước 1: Sử dụng 200g bột năng,12gr bột rau câu, 30gr đường vào tô lớn sau đó trộn đều, thêm nước cốt chanh vào hỗn hợp đã trộn;
  • Bước 2: thêm 100 đến 150ml nước sôi vào tô bộ, dùng thìa hoặc đũa trộn đều đến khi bột gần nguội thì lấy ra khỏi tô;
  • Bước 3: tiếp tục nhào bằng tay cho đến khi bột mịn, không dính tay là đạt;
  • Bước 4: chia bột thành từng phần nhỏ đều nhàu, vê viên tròn vừa ăn. Không nên nặn quá to vì sẽ bột còn nở to ra khi chín;
  • Bước 5: trải 1 lớp bột năng nhỏ lên bề mặt những viên trân châu đã nặn để chúng không bị dính lại;
  • Bước 6: bỏ qua rây, loại bỏ bột thừa;
  • Bước 7: đun sôi 1 lít nước trên lửa lớn sau đó cho trân châu vào luộc, khuấy nhẹ bằng đũa để không bị dính đáy nồi;
  • Bước 8: đun đến khi các hạt trân châu nở to, trong hơn và nổi lên mặt nước thì tắt bếp;
  • Bước 9: đậy nắp khoảng 5 phút cho trân châu nở đều;
  • Bước 10: vớt trân châu ra tô đá ngâm thêm 5 phút thì để ráo;
  • Bước 11: cho tất cả ra hộp nhựa, ngâm thêm đường để bảo quản lâu hơn.

Tân Tiến Lợi - Đơn vị cung cấp nguyên liệu làm trà sữa lài chất lượng, giá rẻ

tan tien loi don vi cung cap nguyen  lieu lam tra sua lai chat luong gia re

Tân Tiến Lợi là một trong những đơn vị cung cấp nguyên liệu làm trà sữa lài chính hãng, chất lượng vượt trội với mức giá vô cùng phải chăng. Không những thế, chúng tôi luôn đáp ứng mọi nhu cầu của bạn như:

  • Đảm bảo nguồn cung đa dạng, chất lượng cao;
  • Quy cách đóng gói đa dạng, đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của bạn;
  • Cung cấp nguyên liệu làm pudding, trân châu, thạch,...;
  • Nguồn cung ứng nguyên liệu rõ ràng;
  • Giá thành phải chăng, chiết khấu cao;
  • Nguyên liệu pha chế miễn phí;
  • Đạt tiêu chuẩn chất lượng, an toàn thực phẩm;
  • Hỗ trợ vận chuyển nhanh.

XEM THÊM:

Hy vọng với công thức đơn giản mà Tân Tiến Lợi đã chia sẻ phía trên sẽ giúp bạn nắm rõ cách làm trà sữa lài từ đó tay tay làm cho mình, bạn bè hay người thân những ly nước thơm ngon, hấp dẫn. Để chọn mua các nguyên liệu chất lượng, chính hãng, giá rẻ đừng quên liên hệ ngay cho chúng tôi qua hotline: 0889033568 - 02838 762 378 để được tư vấn chi tiết nhất nhé!

Zalo
Hotline