3 Cách Làm Trà Sữa Thái Xanh Ngon, Đơn Giản

Chào mừng bạn đến với Falu
3 Cách Làm Trà Sữa Thái Xanh Ngon, Đơn Giản
Ngày đăng: 22/09/2023 05:00 PM

Trong bài viết sau đây, Tân Tiến Lợi sẽ hướng dẫn chi tiết đến bạn cách làm trà sữa thái xanh đơn giản với các nguyên liệu đơn giản. Bắt tay vào bếp chuẩn bị thức uống thơm ngon, mát lạnh giải nhiệt ngày hè theo công thức cụ thể ngay tại bài viết sau nhé!

Thời gian gần đây, trà thái xanh đã trở thành thức uống được ưa chuộng hàng đầu không thua kém các loại trà sữa Đài Loan nhờ hương thơm đặc biệt, màu xanh tươi mát hòa quyện cùng vị sữa ngọt béo nhưng không hề gắt. Vậy bạn đã biết cách làm trà sữa thái xanh chưa? Nếu chưa hãy cùng Tân Tiến Lợi theo dõi 4 công thức chi tiết ngay sau đây nhé!

3 cách làm trà sữa thái xanh đơn giản

Hãy cùng Tân Tiến Lợi xem ngay 3 công thức pha trà thái xanh đơn giản, dễ dàng tạo nên hương vị thơm béo đặc trưng ngay sau đây nhé!

Cách làm trà  sữa thái xanh với bột béo

cach lam tra sua thai xanh voi bot beo

Đây là công thức pha chê tạo ly trà sữa thái ngọt béo, vừa miệng hơi đắng nhẹ của trà với cách làm như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Trà để pha trà sữa: 30gr trà thái xanh.
  • 20gr bột béo pha trà sữa.
  • 100ml sữa tươi không đường.
  • 3gr bột rau câu.
  • 110gr đường.
  • 1 ít đá viên và nước.

Hướng dẫn chi tiết 

  • Bạn đun sôi 1 lít nước sôi sau đó hạ lửa vừa, thêm 30g trà thái xanh vào khuấy đều trong 5 phút rồi tắt bếp lọc bã trà;
  • Để riêng 300ml nước trà, lấy 20g bột béo cho vào 700ml trà còn lại vào 80g đường cùng 300ml sữa;
  • Khuấy đều hỗn hợp sau đó ủ trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng;
  • Để làm thạch bạn cho 300ml nước trà đã để riêng, 30g đường và 3g bột rau câu vào đun trên lửa nhỏ sau đó tắt bếp, đổ ra khuôn để trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 2 tiếng, lấy ra cắt hạt lựu;
  • Cho đá vào ly, thêm thạch, rót trà sữa vào là bạn có thể thưởng thức ngay hương vị thơm ngon, đặc biệt của trà sữa thái rồi.

Cách làm trà sữa thái xanh không cần bột béo

cach lam tra sua thai xanh khong can bot beo

Sau đây, Tân Tiến Lợi sẽ hướng dẫn bạn cách làm trà sữa thái đơn giản mà không cần bột béo nhưng vẫn giữ được hương vị thanh mát của trà, dẻo dai của thạch như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1 gói (10gr) thạch rau câu con cá dẻo.
  • 40gr trà thái xanh.
  • 1 hộp sữa đặc.
  • 480gr đường.
  • 3 lít nước sôi.
  • 1,5 lít nước lọc nguội.
  • Đá viên.

Hướng dẫn chi tiết 

  • Pha trà thái với 2 lít nước sôi sau đó ủ trà trong 20 phút để trà ngấm đều rồi lọc qua rây, giữ lấy phần cốt trà. Phần bã trà bạn vò nhẹ rồi cho vào 1,5 lít nước sôi sau đó hòa cùng cốt trà cho ra màu xanh đen đậm;
  • Thêm sữa đặc, đường tùy theo khẩu vị, lúc này trà sữa sẽ chuyển qua màu xanh cốm đẹp mắt;
  • Để làm thạch trà thái, bạn trộn đều 280g đường cùng bột rau câu sau đó cho hỗn hợp vào 3 lít nước sôi đun nhỏ, khuấy đều cho bột tan hết thì tắt bếp, đổ khuôn, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng;
  • Cắt thạch thành miếng nhỏ vừa ăn;
  • Cho đá ra ly, thêm đá viên, thạch hay các loại topping yêu thích rồi thưởng thức ngay thôi.

Cách làm trà sữa thái bằng bột trà xanh

cach lam tra sua thai xanh bang bot tra xanh

Khác với 2 cách làm trên, pha chế trà sữa thái bằng bột trà matcha sẽ mang đến hương vị thanh mát, lạ miệng nhưng vẫn giữ được nét đặc trưng của trà thái. Công thức sau đây được pha chế theo tỉ lệ đậm đà, bạn có thể tăng giảm tùy theo khẩu vị

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 30gr bột matcha ngon (loại làm từ búp trà).
  • 150gr trà thái xanh.
  • 3 bịch (660ml) sữa tươi có đường (hoặc không đường).
  • 150gr đường.
  • 10gr bột rau câu dẻo.
  • 1 lít nước đun sôi để nguội.
  • 4-5 lá dứa tươi hoặc 100gr lá dứa khô.

Hướng dẫn chi tiết 

Làm thạch trà xanh:

  • Rửa sạch lá dứa tươi sau đó cắt khúc nhỏ từ 1 đến 3 cm sau đó thêm 100ml xay nhuyễn bằng máy;
  • Lọc bỏ phần bã, giữ lại nước cốt;
  • Đun sôi nước cốt trong 5 phút với lửa vừa sau đó tắt bếp rồi để nguội;
  • Trộn đều phần bột rau câu cùng 10g bột trà xanh và 75g đường và nước cốt lá dứa sau đó thêm 1 lít nước hòa tan;
  • Đổ hỗn hợp thu được vào khuôn sau đó để đông trong ngăn đá khoảng 2 tiếng, sau khi đông lại thì cắt miếng vừa ăn.

Làm trà thái xanh:

  • Bước 1: Cho 150g trà thái xanh vào ấm trà, đổ 500ml nước sôi vào và ủ trong 30 phút.
  • Bước 2: Chắt lấy nước cốt trà, bỏ bã.
  • Bước 3: Trộn đều nước cốt trà với 500ml nước sôi để nguội.
  • Bước 4: Thêm sữa tươi và đường tùy chỉnh vào.
  • Bước 5: Cho 20g bột trà xanh còn lại vào, trộn đều.
  • Bước 6: Đun sôi hỗn hợp trên lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp chuyển thành màu xanh cốm và nước sôi thì tắt bếp.

Đơn vị cung cấp nguyên liệu làm trà sữa thái xanh chất lượng, giá rẻ

Tân Tiến Lợi tự hào là một trong những đơn vị cung cấp nguyên liệu chất lượng, giá rẻ hàng đầu tại khu vực TPHCM. Chúng tôi luôn chú trọng chất lượng sản phẩm cũng như trải nghiệm của khách hàng lên hàng đầu, cụ thể là:

  • Đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của bạn;
  • Cung cấp đa dạng sản phẩm, nguyên liệu khác nhau từ bột trà sữa, bột trà xanh, bột béo, trà hay các loại topping ăn kèm;
  • Đảm bảo giá thành phải chăng, nhiều chương trình khuyến mãi;
  • Bộ phận chăm sóc khách hàng, hỗ trợ toàn diện 24/7;
  • Báo giá công khai, minh bạch;
  • Đảm bảo nguồn cung lâu dài;
  • Tất cả nguyên liệu đều được nhập khẩu trực tiếp từ thương hiệu uy tín thế giới.

ĐỌC THÊM:

Với hướng dẫn cách làm trà sữa thái xanh chi tiết của Tân Tiến Lợi trong bài viết trên hy vọng sẽ giúp bạn nắm rõ cách pha chế thức uống thơm ngon mát lạnh cho gia đình, bạn bè mình. Không chỉ tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo vệ sinh, an toàn khi sử dụng.

Để đặt mua các nguyên liệu pha chế chất lượng, chính hãng với mức giá phải chăng thì đừng quên liên hệ hotline: 0889033568 - 02838 762 378 ngay hôm nay để nhận các ưu đãi đặc biệt nhé!

Zalo
Hotline