Cách Làm Trà Sữa Thạch Phô Mai Ngon, Dễ Làm

Chào mừng bạn đến với Falu
Cách Làm Trà Sữa Thạch Phô Mai Ngon, Dễ Làm
Ngày đăng: 25/09/2023 08:43 AM

Có phải bạn đang tìm kiếm cách làm trà sữa thạch phô mai thơm ngon chuẩn vị với cách làm đơn giản, nhanh chóng không? Nếu có thì đây đích thị là bài viết dành cho bạn, hãy cùng Tân Tiến Lợi khám phá ngay sau đây nhé!

Trà sữa thạch phô mai là một sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị thơm ngon của trà sữa và độ béo, béo ngậy của thạch phô mai khiến cho biết bao người yêu say đắm với hương vị đặc biệt, thơm ngon này. Với các nguyên liệu đơn giản và hướng dẫn cách làm trà sữa thạch phô mai của Tân Tiến Lợi ngay sau đây, bạn hoàn toàn có thể tạo nên thức uống thơm ngon ngay tại bếp. Nhớ đừng bỏ qua bài viết này nhé! 

Công thức pha chế trà sữa thạch phô mai

cong thuc pha che tra sua thach pho mai

Trà sữa thạch phô mai là một biến tấu của trà sữa truyền thống với sự kết hợp giữa trà sữa béo ngậy và thạch phô mai thơm ngon, tạo nên một thức uống hấp dẫn, khó cưỡng. Hãy cùng Tân Tiến Lợi tham khảo công thức chi tiết ngay sau đây:

Nguyên liệu làm trà sữa

  • Trà hoa trân số 9: 100gr.
  • Đường cát: 350gr.
  • Bột sữa Indo: 400gr.
  • 1 lít nước nóng từ 80 – 90 độ C.

Chuẩn bị nguyên liệu làm thạch phô mai 

  • Phô mai: 1 hộp.
  • Syrup vị tùy chọn.
  • Đường cát trắng: 150gr.
  • Bột rau câu dẻo: 10gr.
  • Bột rau câu giòn: 5gr.
  • 800ml nước sôi.
  • Dụng cụ: nồi nấu thạch, khuôn, ly thủy tinh, muỗng khuấy, rây lọc, bình lắc.

Cách làm trà sữa thạch phô mai 

cach lam tra sua thach pho mai

Nấu nền trà sữa:

  • Trà rửa qua nước nóng sau đó cho vào bình thủy tinh lớn, ủ 30 phút cùng 1 lít nước nóng cho trà tiết ra nước cốt thì lọc bỏ xác;
  • Thêm đường, bột sữa vào khuấy đều, lọc lại một lần nữa cho mịn;

Làm thạch phô mai:

  • Bước 1: Trộn đều 150g đường và bột rau câu;
  • Bước 2: Cho hỗn hợp vào nồi nước đang sôi trên bếp, khuấy đều cho đến khi rau câu tan ra;
  • Bước 3: Để tạo màu đẹp mắt cho thạch, bạn rót một ít syrup vào tô rồi cho rau câu vào, khuấy đều;
  • Bước 4: Trước đó, bạn cắt phô mai thành khối vuông nhỏ, đặt vào khay làm thạch;
  • Bước 5: Khi thạch đã khuấy tạo màu cùng syrup thì rót vào khuôn, để nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh cho nhanh đông;
  • Bước 6: Cho vào bình lắc 100ml trà sữa, đá viên lắc đều sau đó rót ra ly, thêm thạch phô mai rồi thưởng thức.

Lưu ý khi làm thạch phô mai

luu y khi lam thach pho mai

Để giữ được hương vị thơm ngon khi làm thạch phô mai bạn cần chú ý các yếu tố sau:

  • Sử dụng syrup có vị chua nhẹ để cân bằng vị béo ngậy của phô mai và vị ngọt của trà sữa;
  • Dùng bột rau câu dẻo để pha chế rất dễ ra mồ hôi do đó hãy trộn thêm bột rau câu giòn để khắc phục đồng thời tạo khuôn đẹp mắt hơn;
  • Bạn nên canh chỉnh lượng nguyên liệu vừa đủ để cả nhà cùng thường thức, hạn chế bảo quản qua đêm vì làm giảm đi chất lượng sản phẩm.

Sử dụng trà sữa thạch phô mai có tốt không?

Trà sữa là thức uống được pha chế từ các nguyên liệu giàu dinh dưỡng, bao gồm trà chứa chất chống oxy hóa, bột sữa giàu calcium và protein, phô mai giàu chất béo cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, trà sữa là thức uống giàu năng lượng, do đó bạn chỉ nên sử dụng với lượng vừa phải kết hợp với vận động để tránh tình trạng tăng cân.

Tham khảo bảng thành phần ngay sau đây:

Nutrition Facts Milk Tea With Cheese Jelly Calories: 360

% Năng lượng

Total Fat 6g

23%

Saturated Fat 0.2g

1%

Polyunsaturated Fat 0.0g

 

Monounsaturated Fat 0.0g

 

Cholesterol 0mg

0%

Sodium 53mg

 

Potassium 25mg

 

Total Carbohydrate 45g

76%

Dietary Fiber 1g

1%

Sugars 12g

 

Protein 1g

 

Vitamin A

0%

Vitamin C

0%

Calcium

2%

Iron

0%

Nên mua nguyên liệu làm trà sữa thạch phô mai ở đâu chất lượng?

nen mua nguyen lieu lam tra sua thach pho mai o dau chat luong

Nếu bạn vẫn chưa chọn được đơn vị cung cấp nguyên liệu pha chế trà sữa thạch phô mai chất lượng, chính hãng với giá thành phải chăng thì Tân Tiến Lợi chính là lựa chọn hàng đầu dành cho bạn. Chúng tôi luôn mong muốn mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tốt nhất như:

  • Giá thành phải chăng, phù hợp với kinh phí mọi người; 
  • Báo giá công khai, cam kết không phát sinh chi phí;
  • Hỗ trợ tư vấn, giải đáp thắc mắc 24/7;
  • Giao hàng tận nơi trên toàn quốc;
  • Cung cấp đa dạng nguyên liệu pha chế từ các thương hiệu nổi tiếng trên thế giới;
  • Đảm bảo nguồn cung liên tục;
  • Cam kết vệ sinh an toàn thực phẩm;
  • Thực hiện kiểm định thường xuyên, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng;
  • Nguồn hàng có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.

XEM THÊM:

Vậy là Tân Tiến Lợi đã chia sẻ chi tiết cách làm trà sữa thạch phô mai trong bài viết trên hy vọng sẽ giúp bạn pha chế được thức uống thơm ngon, giải khát ngày hè. Nếu còn bất kỳ thắc mắc gì hay có nhu cầu sử dụng sản phẩm chất lượng, giá rẻ, chính hãng thì hãy liên hệ ngay cho chúng tôi qua hotline: 0889033568 - 02838 762 378 ngay hôm nay nhé!

Zalo
Hotline