Cách Làm Trà Sữa Trái Cây Đơn Giản Giải Nhiệt Ngày Hè

Chào mừng bạn đến với Falu
Cách Làm Trà Sữa Trái Cây Đơn Giản Giải Nhiệt Ngày Hè
Ngày đăng: 29/09/2023 09:23 AM

Ngoài hương vị truyền thống thì trà sữa trái cây chính là sản phẩm thu hút khách hàng nhất hiện nay. Vậy hãy cùng Tân Tiến Lợi xem ngay cách làm trà sữa trái cây thơm ngon, độc đáo với hương vị ngọt dịu tự nhiên ngay tại bài viết sau.

Trà sữa trái cây là một biến tấu độc đáo của trà sữa, mang đến hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Không chỉ vậy chỉ hấp dẫn mọi người bởi hương vị chua chua, ngọt ngọt cùng vị trái cây tự nhiên mà còn kích thích thị giác, tăng sức hấp dẫn cho thức uống. Vậy bạn đã biết cách làm trà sữa trái cây tại nhà với những nguyên liệu đơn giản chưa? Hãy cùng Tân Tiến Lợi khám phá ngay sau đây nhé!

Cách làm trà sữa trái cây đơn giản, nhanh chóng

cach lam tra sua trai cay don gian nhanh chong

Tân Tiến Lợi sẽ chia sẻ đến bạn 2 công thức pha chế trà sữa trái cây đơn giản, nhanh chóng được ưa chuộng nhất hiện nay, cụ thể là:

Cách làm trà sữa đào

Đây chính là thức uống quốc dân, được ưa chuộng nhất tại các quán nước hiện nay. Xem ngay công thức pha trà sữa đào thơm ngon, đậm vị kết hợp cùng vị đào tươi mát sau đâu:

Chuẩn bị nguyên liệu

NGUYÊN LIỆU

SỐ LƯỢNG

Đào tươi

2 quả

Trà xanh

10g

Nước lọc

500ml

Sữa tươi

250ml

Nước đường

30ml

Mật ong

20m

Hướng dẫn thực hiện

  • Bước 1: Ủ trà: ủ trà xanh cùng 500ml nước ấm 80 độ trong 15 phút để chiết lấy cốt trà;
  • Bước 2: Pha chế trà sữa: lần lượt thêm sữa tươi, cốt trà và nước đường vào nồi, dùng muỗng khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Chờ trà sữa nguội bớt, ủ trong ngăn mát tủ lạnh thêm 2 tiếng tăng độ sánh mịn, đậm đà hơn;
  • Bước 3: Chuẩn bị đào tươi: rửa sạch đào tươi, lọc bỏ vỏ và hột sau đó cắt múi cau vừa ăn. Ướp đào với 2 muỗng đường khoảng 15 phút sau đó rim trên lửa nhỏ khoảng 7 phút, tiếp tục thêm một ít mật ong vào rim thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. Cho vào hộp thủy tinh bảo quản dùng dần.
  • Bước 4: Thành phẩm: cho đá vào ly, rót trà sữa rồi thêm vài lát đào ngâm vào thưởng thức. Bạn cũng có thêm các loại topping khác như trân châu, thạch trái cây ăn cùng.

Cách làm trà sữa xoài

cach lam tra sua xoai

Trà sữa xoài là một trong những thức uống được ưa chuộng nhất hiện nay nhờ hương thơm đặc trưng của trà đen hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của xoài. Tham khảo cách làm chi tiết ngay sau đây:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

NGUYÊN LIỆU

SỐ LƯỢNG

Trà túi lọc hoặc trà oolong

2 gói hoặc 50g

Nước sôi

500ml

Bột sữa

40g

Đường cát

40g

Mứt xoài

20ml

Xoài tươi

1 - 2 lát

Bước 2: Ngâm trà

Trước tiên bạn ngâm nước nóng ngập 50g trà khô sau đó tráng bỏ phần nước đó. Việc rửa trà trước khi ủ sẽ giúp nước trà trong, bật hương thơm và loại bỏ bụi bẩn trong quá trình sản xuất.

Nếu sử dụng các loại trà túi lọc, bạn chỉ cần ngâm trực tiếp với nước nóng trong vòng 5 phút sau đó lấy túi trà ra ngoài. Cốt trà thu được có màu vàng trong, không quá đậm hay chát. Lưu ý: Khi lấy túi trà ra khỏi ly bạn nên dùng muỗng chèn vào túi trà để phần cốt trà tiết ra hết, giải phóng Tanin trong trà.

Bước 3: Pha trà sữa xoài

Cho cốt trà, đường, bột sữa vào nồi đun trên lửa nhỏ khoảng 2 phút, dùng muỗng khuấy nhẹ theo chiều kim đồng hồ để hỗn hợp hòa quyện vào nhau.  

Xoài tươi gọt vỏ, cắt hạt lựu vừa ăn. Lưu ý: Bạn nên chọn xoài chín, có màu vàng tươi, chín mọng và có mùi thơm tự nhiên để tạo hương vị thơm ngọt tự nhiên cho ly trà sữa.

Bước 4: Thành phẩm 

Cho phần mứt xoài, xoài tươi đã sơ chế vào đáy ly, thêm đá sau đó rót trà sữa vào. Bạn cũng có thể cho mứt xoài, trà sữa vào bình shaker lắc đều cho đến khi thức uống sủi bọt thì cho ra ly, cho topping trân châu lên trên cùng.

Lưu ý khi pha chế trà sữa trái cây

Để đảm bảo hương vị thơm ngon cho các loại trà sữa trái cây, bạn cần lưu ý một số điều sau đây:

  • Sử dụng nền trà xanh, trà olong hay trà lài để cốt trà sữa có màu đẹp, không lấn át hương trái cây tự nhiên;
  • Hạn chế sử dụng hồng trà (trà đen) vì sẽ làm cốt trà đậm, mất đi hương trái cây;
  • Ngoài trái cây thật, bạn có thể sử dụng thêm nước sốt, siro trái cây để tạo màu, tăng hương vị cho thức uống.

Tân Tiến Lợi - Cơ sở cung cấp nguyên liệu pha chế giá rẻ, đa dạng

tan tien loi co so cung cap nguyen lieu pha che gia re da dang

Tân Tiến Lợi là địa chỉ uy tín hàng đầu dành cho những ai đang tìm kiếm nguyên liệu pha chế chất lượng, đa dạng với mức giá phải chăng. Chúng tôi luôn nỗ lực không ngừng để mang đến những sản phẩm và dịch vụ tốt nhất từ đó trở thành đối tác tin cậy của bạn.

Với nhiều năm hoạt động, chúng tôi từng bước trở thành đơn vị phân phối nguyên liệu trà sữa như siro, sốt, mứt sinh tố, cà phê, trà, bột pha chế, nước ép, topping, kem, sữa chua dẻo… cho các cửa hàng, chuỗi cà phê lớn nhỏ trên khắp cả nước. 

Không chỉ tập trung vào chất lượng sản phẩm, tuyển chọn nghiêm ngặt, luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn chú trọng hương vị, trải nghiệm của bạn.

ĐỌC THÊM:

Hy vọng sau khi tham khảo 2 cách làm trà sữa trái câyTân Tiến Lợi đã chia sẻ trong bài viết trên sẽ giúp bạn thành công pha chế thức uống thơm ngon, hấp dẫn. Nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc gì hay cần tư vấn chọn mua nguyên liệu chất lượng, giá rẻ thì hãy liên hệ ngay hotline: 0889033568 - 02838 762 378 để được hỗ trợ tư vấn tốt nhất nhé!

Zalo
Hotline